Không thể phủ nhận rằng, kiến trúc Pháp đã đóng góp không nhỏ cho sự đa dạng của quỹ kiến trúc Việt Nam. Khắp mảnh đất Việt Nam hình chữ S, ta có thể dễ dàng bắt gặp những công trình mang phong cách Pháp dù lớn dù nhỏ. Nổi lên từ những năm 1600, các thiết kế kiểu Pháp đã nhanh chóng thu hút được sự chú ý bởi sự mộc mạc, gần gũi mà không kém phần sang trọng, thanh lịch. Tuy nhiên, để phù hợp hơn với sự phát triển hiện đại, các thiết kế này cũng đã có ít nhiều sự biến đổi để phù hợp với thời cuộc. Bài viết này sẽ bật mí cho bạn một số xu hướng thiết kế nhà hàng theo kiểu Pháp được ưa chuộng nhất hiện nay.
Thiết kế nhà hàng kiểu Pháp bắt nguồn từ đâu?
Thiết kế kiểu Pháp chính xác được bắt nguồn ở các tỉnh Brittany, Provence và Normandy của Pháp. Kiến trúc lấy cảm hứng từ kiến trúc vĩ đại của Versailles. Nó xuất hiện và nổi lên từ khoảng những năm 1600. Nó được tạo ra để phục vụ cho những gia đình khá giả ở các thành phố của Pháp. Hoặc những gia đình giàu có nhưng không có đủ khả năng để xây dựng những ngôi nhà theo lối hoàng gia. Kiến trúc Pháp lấy cảm hứng từ thiết kế hoàng gia. Thế nhưng nó không hề phô trương. Loại kiến trúc này mang đến một không gian có phần mộc mạc. Và trong cái mộc mạc vẫn có sự sang trọng và thanh lịch.
Nhà hàng kiểu Pháp thiết kế theo xu hướng hiện đại
1 trong 4 xu hướng sống hàng đầu của thế kỷ 21 chính là sự tối giản hóa. Số lượng người trẻ tuổi hướng đến lối sống minimalist ngày càng nhiều. Tuy nhiên họ cũng là những người năng động hướng đến sự sang trọng và tinh tế. Vì thế, một nhà hàng kiểu Pháp hiện đại sẽ là xu hướng nổi bật trong thời đại này.
Xu hướng thiết kế này là tập hợp những đường nét tối giản. Thế nhưng nó vẫn thể hiện sự tinh tế và sang trọng. Vì khi nghĩ đến thiết kế kiểu Pháp, nhiều người vẫn nghĩ đến hình ảnh không gian xa hoa với nhiều đường nét tỉ mỉ tinh tế. Còn khi đi theo hơi hướng hiện đại, lượng hoa văn sẽ được giảm đi. Thay vào đó là những đường nét thẳng rõ ràng, mạnh mẽ, tối giản hóa không gian.
Trong nhà hàng kiểu Pháp được thiết kế hiện đại, điều dễ nhận thấy nhất là sự hạn chế tối đa các chi tiết hoa văn trang trí trên đồ nội thất. Nó chỉ xuất hiện để làm điểm nhấn. Hình dạng cũng hướng về các khối cơ bản. Như vuông, tròn, trụ,… Sự hiện đại cũng thể hiện qua cách thiết kế sáng tạo, gọn gàng và tinh tế.
Nhà hàng kiểu Pháp thiết kế theo xu hướng tân cổ điển
Phong cách thiết kế tân cổ điển đang là một trong những xu hướng hot nhất hiện nay. Khi mà mức sống ngày càng tăng cao, phong cách tân cổ điển khiến cho con người cảm thấy thực sự thoải mái trong không gian quý phái không kém phong cách cổ điển, mà vẫn giữ được sự tinh tế.
Đều có nguồn gốc từ phương Tây, việc kết hợp thiết kế kiểu Pháp với tân cổ điển cũng sẽ là một trong những xu hướng thiết kế không thể bỏ qua trong thời gian tới. Phong cách này hướng đến tập khách hàng cao cấp nhiều hơn. Họ là những người có “gu” không hề đơn giản.
Không gian sẽ đặc biệt được nhấn mạnh với rất nhiều chi tiết hoa văn cầu kì, tỉ mỉ trong thiết kế nhà hàng kiểu Pháp hới hướng tân cổ điển. Bởi nó là nhân tố tạo nên sự nhẹ nhàng, mềm mại cho nhà hàng của bạn. Tùy vào mục đích bạn trang trí mà các hoa văn, họa tiết này được chăm chút tinh xảo, kỹ càng trong các đường nét.
Nhưng nếu tân cổ điển yêu cầu rất nhiều chất liệu cao cấp thì phong cách này lại chỉ yêu cầu chất liệu mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên. Đó chính là yếu tố quan trọng để không gian trở nên thực sự dễ tiếp nhận. Nó không bị quá choáng ngợp và không khiến một số khách hàng bị “ngại” đi vào.
Nhà hàng kiểu Pháp thiết kế theo xu hướng Vintage
Một không gian mang đậm dấu tích thời gian mà vẫn sang trọng, đó chính là thiết kế nhà hàng kiểu Pháp hơi hướng vintage. Phong cách thiết kế này khá cầu kì. Thế nhưng nó đem lại cảm giác gần gũi hơn so với tân cổ điển.
Màu sắc của phong cách vintage cũng vô cùng hài hòa. Chủ yếu là hướng về sự hoài cổ nhưng không bị gò bó. Đồ nội thất chính là yếu tố quan trọng nhất trong thiết kế hơi hướng vintage. Như những bộ bàn ghế hơi cũ, một chiếc đồ hồ cũ, bức tranh hơi cũ,… Các loại đồ cũ vô cùng đa dạng nhưng đều có chung một yêu cầu. Đó là mang tính thẩm mỹ cực kì cao.
Thiết kế hơi hướng vintage sẽ thu hút tập khách hàng có “máu” nghệ thuật; những người yêu thích không gian đẹp kiểu hoài cổ, mà vẫn vô cùng sang trọng.
Lưu ý khi lựa chọn màu sắc khi thiết kế nhà hàng kiểu Pháp
Màu sắc là yếu tố cực kì quan trọng phải lưu ý khi thiết kế nhà hàng kiểu Pháp. Nó vừa thể hiện đẳng cấp và tinh thần mà nhà hàng mang lại, vừa góp phần quan trọng trong việc gây ấn tượng về mặt hình ảnh trong tâm trí khách hàng.
Nếu bạn đã tìm hiểu về thiết kế nhà hàng kiểu Pháp, chắc hẳn bạn cũng biết rằng phong cách này có một tập hợp màu khá đặc biệt, đều là những màu nổi mang đẳng cấp của một kinh đô thời trang, đang ngày càng được ưa chuộng đặc biệt là giới trẻ. Nhưng nếu chỉ sử dụng những màu nổi thì quá “nguy hiểm”. Nếu không đủ khả năng thiết kế tinh tế thì việc chọn lựa nhiều màu đậm có thể làm cho không bị “kém sang”. Vì vậy, chủ đầu tư nên lựa chọn kết hợp những màu nổi. Cùng với đó là những màu trung tính như trắng, be, nâu,…
Chủ đầu tư hãy thử suy nghĩ và lựa chọn một hoặc một vài màu sắc để làm tone màu chủ đạo cho nhà hàng. Lưu ý là chủ đầu tư nên dựa theo tập khách hàng mà nhà hàng hướng đến, họ sẽ thích màu sắc như nào.
